* Manis Sweets *

お菓子やパンの写真やラッピング

ゆずシフォンケーキ

柚子シフォンケーキ1






言われないと
ゆずのシフォンケーキだとは分からない
柚子のシフォンケーキを作りました

食べたらすぐに分かりますよ
柚子の香りがとっても良いから






柚子シフォンケーキ2



京都の七味家さんで売ってる
このゆずのパウダーを使いました

これが、すっごく良い香り!
これを見た時に真っ先に作りたかったのが
このゆずシフォンケーキ

見た目はプレーンなシフォンケーキだけど、
一口食べると
柚子の香りがふわ~っと口の中に広がります







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12 Comments

ari* says..."No title"
こんにちわ~^^
今日はまた気になる「ゆずの粉」
焼き上がりいい香りがするんでしょうね~♪
これネットで買えたりするのかな?
興味津々~(笑)

応援☆
2011.11.12 12:11 | URL | #ew5YwdUc [edit]
まっぴぃ says..."No title"
へぇ~「ゆず粉」こんなんあるんやー!
初めて知った!!

パウダー状になってたら何にでも入れられて便利ですねぇ*・。
クッキーとかもいいなぁ(^_^)v

ぽちっ☆
2011.11.12 14:12 | URL | #- [edit]
kanako says..."No title"
おぅ、柚のシフォン、美味しいよね~!
私も昨年の冬、お店でよく出してました。
manisさんの柚シフォンの写真を見てて、凄く食べたくなった♪
明日にでも作ろうかな。

七味屋さんの柚のパウダー、いいね☆
2011.11.13 00:09 | URL | #- [edit]
*Manis* says..."ari*さんへ"
こんばんは^^
興味津々?(笑)
ネットでどうなんだろうね
これはお店で買ったけど
同じ物じゃなかったら、製菓材料のネットのお店でも
売ってるみたいよ^^
いつも応援ありがとう(*^o^*)
2011.11.13 00:10 | URL | #- [edit]
*Manis* says..."まっぴぃさんへ"
私も初めて知って、買ってみた^^
色々お菓子作りに使えそうでしょ?
まだゆずの季節には早いから、これで代用
この粉にはちみつとお湯入れて、飲んでも
美味しいらしいよ
いつもぽちっとありがとう(*^o^*)
2011.11.13 00:13 | URL | #- [edit]
*Manis* says..."kanakoさんへ"
柚子のシフォンって初めて食べた^^
はじめ。七味屋さんで柚子パウダー?って
思ったけど、考えたら、色々配合して売ってるから
単体で柚子ってのもあるんだね
kanakoさんの柚子シフォンはどうやって作るんだろ~
見たい見たい^^
2011.11.13 00:18 | URL | #- [edit]
たかこ says..."No title"
柚子粉!?
そんなものがあるなんて知らなかった~。
私が柚子シフォンを作る時、
柚子ジャム使うのよ~。
でも、粉末の方が生地が軽くなってイイかも!

私ね、京都の七味屋さんで、
オリジナルのブレンドで七味を作れると聞いて、
行ってみたいなぁって思ってるんだわ~。
なんか、七味屋さん・・・いいわぁ、京都やわぁ。
はんなりどすえ(笑)。

ぽち。
2011.11.13 06:15 | URL | #- [edit]
ぶち says..."スペインの前は京都に住んでいたので"
七味屋さん、なつかしいです。お土産に買ったこと何度もありますし。
ゆずの香りがしてきそうです~
そういえばシフォンケーキをスペインでみたことがないです。そもそもスポンジケーキ自体2年半で2回くらいしかみたこと無いです。ほとんどムースなんですよ。しかもチョコレート味。どの店も大体同じです。
2011.11.13 07:23 | URL | #.HrzxZrA [edit]
るーちゃんママ says..."No title"
こんにちは!

ゆずシフォン!
すっごく美味しそうです。
ふわふわで幸せいっぱいのお味、ぜひいただいてみたいですもの。

そしてゆず粉、知らなかったです。
気になる(^^)るーママ、チェックしてみます!

★★!
2011.11.13 08:40 | URL | #- [edit]
*Manis* says..."たかこさんへ"
めっちゃ便利そうでしょ?
私もパウダーだから軽くていいかなと思って
まず作りたかったのがこのシフォンだったってわけ
すごく香りが強くて良いの^^

七味屋さんで調合してもらうのっていいよ
好きな割合で作ってもらえるし
山椒多めとか、一味多めとかって^^
いつもぽちっとありがとう(*^o^*)
2011.11.13 13:47 | URL | #- [edit]
*Manis* says..."ぶちさんへ"
ぶちさんは京都に住んでいたのですね~
今は遠い遠い所ですけど^^
そちらではムースが多いんですかぁ
ムース、好きなので食べてみたいです
甘いのかな?
2011.11.13 14:10 | URL | #- [edit]
*Manis* says..."るーちゃんママさんへ"
こんにちは^^
ゆずの粉、便利でしたよ
他にも色々使えそうだしね
今は便利な物があるもんですね~
これだと、日持ちもするし(笑)
いつも☆ありがとう(*^o^*)
2011.11.13 14:12 | URL | #- [edit]

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