* Manis Sweets *

お菓子やパンの写真やラッピング

レモンシフォンケーキ

レモンシフォン1






最近作ったシフォンケーキ
今までなんとなく敬遠してたシフォンケーキだけど、
一度作ると
とりあえず続くみたい

レモン果汁とレモンの皮を入れたけど、
レモンの皮はあまりわからないな

でも、ちゃんとレモンの香りのシフォンケーキになりました






レモンシフォン2






恒例の? 断面図です
ベースはいつも小嶋ルミさんのレシピで

そろそろ戻って あの抹茶&ホワイトチョコのシフォンも作るかな…
あれが一番好きなんだけど、
見た目がまだちゃんと出来ない 例のやつ








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18 Comments

たかこ says..."No title"
シフォン、定番になってきたね~!
シフォンって作らないって言ってたの、ウソみたい(^^)

均一なきめ細かさ、すっご~い美味しそ~。
夏だからレモンの爽やかな甘さが、いいね~。

↓モラタメ、当選!ってマイぺージに書いてるんや?
気付かんかったわ~、よく読まなあかんね~。
教えてくれて、ありがとう~♪

ぽち。
2011.09.03 11:33 | URL | #- [edit]
うさぎぴょん♪ says..."No title"
きめが細かくてふわっふわっと美味しそうヽ(^。^)ノヽ(^。^)ノ
レモンの香りも爽やかですね♪
凸凸
2011.09.03 11:34 | URL | #- [edit]
jurinn says..."No title"
レモン入りで爽やかな感じでこの時期にピッタリですね~♪
例のあのやつ、覚えてますよ~^^
私的には全然OKだったことも覚えてます!
シフォンって、そうそう一度作ると結構続きますよね(笑)
今日のレモンも美味しそう~!
たべた~い♡

応援!
2011.09.03 12:32 | URL | #Lis.ZDmI [edit]
*Manis* says..."たかこさんへ"
うんうん♪
良く作ってるよ~
作る前まではなんだか敷居が高いような気がしてたけど、
作るとそうでもなかった(上手にいくかどうかは別として)

モラタメさん見たら面白いよ^^
いつもぽちっとありがとう(*^o^*)
2011.09.03 14:52 | URL | #- [edit]
*Manis* says..."うさぎびょん♪さんへ"
初めの頃に比べたら
ずいぶん上手に?なったみたい^^
レモンの香りがほんわり♪
また作りま~す!
いつもぽちっとありがとう(*^o^*)
2011.09.03 14:53 | URL | #- [edit]
*Manis* says..."jurinnさんへ"
レモン入りのシフォンもなかなか良いもんね^^
例のやつ覚えてました?(笑)
チョコが入るからか、型の部分にあるやつがくっついて
穴があいたり見栄えが悪いのよね^^;
味は美味しいだけど…
がんばります!
いつも応援ありがとう(*^o^*)
2011.09.03 14:55 | URL | #- [edit]
るーちゃんママ says..."No title"
わあ!!
とっても魅力的なシフォンですね。

うふふ。
とても美味しそうです。
こちらを見ていましたら、るーママも。
このレモン味を、作ってみたくなりました。
さっぱりとした美味しさ、凄く魅力的です。

本当に素敵なシフォンに、☆☆!(^^)!
2011.09.03 16:18 | URL | #- [edit]
aco says..."No title"
キメも細かくて、とっても美味しそう♪
シフォンはだいたい冷蔵庫にある材料で
手軽に作れるから良いですよね^^
バターが入ってないからヘルシーだし☆
私も抹茶生地のシフォンを成功させたい!
なかなか難しいですよね、抹茶生地は^^;
☆”
2011.09.03 17:17 | URL | #- [edit]
yumi says..."No title"
今日はポチッ☆”と応援だけで。。。
((゙(人ω‐;)゙))ゴメンйё...
2011.09.03 23:22 | URL | #S72GSIB2 [edit]
*Manis* says..."るーちゃんママさんへ"
ありがとう^^
早く使わないといけないレモンがあったので
レモンシフォンにしてみたんだけど、
香りが良くって良いもんですね^^
また色々作ってみたいです
いつも☆ありがとう(*^o^*)
2011.09.04 00:07 | URL | #- [edit]
*Manis* says..."acoさんへ"
シフォンってほんと材料が家にあるものばかりなので、
手軽に作れるんですね
作る前まではなんだかたいそうな気がしてたけど
だいぶん慣れたのかな^^
やっぱり抹茶生地って難しいんですね
acoさんが言われるくらいだから
でも美味しいのよね~(笑)
いつも☆ありがとう(*^o^*)
2011.09.04 00:09 | URL | #- [edit]
*Manis* says..."yumiさんへ"
yumiさん、
いつもほんとありがとう(*^o^*)
2011.09.04 00:10 | URL | #- [edit]
ロッキン says..."No title"
きめが細かくてふわっふわっとした食感が画像から伝わってきたよ~
すっごく美味しそう!
こんな綺麗に丁寧に作られるのは、*Manis*ちゃんだから♪
いつか*Manis*ちゃんが作ったスイーツ食べてみたいっ。

おうえん
2011.09.04 02:26 | URL | #- [edit]
ari* says..."No title"
おはようございます^^

シフォンケーキ~♪
そういえば最近作ってない・・・
月1ペースで絶対焼いてたのにな^^;
今度、卵もらったら焼こう♪
レモンシフォン、暑い時にも良さそう^^

応援☆
2011.09.04 10:42 | URL | #ew5YwdUc [edit]
juria* says..."こんにちは♪"
きめ細か~い♪
そして、ふわっふわ!(*^o^*)
レモンの香りが爽やかで良いですね~☆
まだ暑いしね^^;

でも、そろそろ例の抹茶&ホワイトチョコも良い感じ♪
シフォンとか、上手に焼けるようになりた~い^^*
相変わらず、苦手意識が強いです・・・
2011.09.04 12:29 | URL | #- [edit]
*Manis* says..."ロッキンさんへ"
うんうん♪
ふわふわに出来ました~
最近良く作ってるから慣れて来たのかなぁ^^
私もロッキンさんちで穫れるプラムのお菓子食べてみたい(笑)
いつもおうえんありがとう(*^o^*)
2011.09.04 13:48 | URL | #- [edit]
*Manis* says..."ari*さんへ"
こんにちは^^
そうそう ari*さん良くシフォン作ってたのに~
また見たいな
私はあのカップシフォン見て
シフォン作りたくなったんだからぁ~(笑)
いつも応援ありがとう(*^o^*)
2011.09.04 13:50 | URL | #- [edit]
*Manis* says..."juria*さんへ"
こんにちは^^
私もそうだったんですよ
シフォン作る苦手意識…
何度も作るうちに なるほどそうかと上手になってきたのかも
あの抹茶&ホワイトチョコのシフォンはまだまだ
納得いかないけどね(笑)
味は一番おいしいんだけど^^
2011.09.04 13:52 | URL | #- [edit]

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