* Manis Sweets *

お菓子やパンの写真やラッピング

ラードで作るころころベリークッキー

ころころラードクッキー






ころころクッキーを作りました

バターの代わりにラードを使ってます
バターのような芳醇な香りはないけど、
そのかわり、ラードで作るクッキーはとってもサクサクしてますよ

中にはcottaさんでサンプルに頂いたベリーミックスを使ってます




写真入りの詳しいレシピはこちらからどうぞ ↓
cotta recipe circle ころころミックスベリークッキー by Manis










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16 Comments

まっぴぃ says..."No title"
へぇ~(^-^)
ベリーミックス色が可愛くていいですねぇ♡
そういえば私ラードって一度も使ったことないなぁ・・・

ぽちっ☆
2011.06.13 16:22 | URL | #.N8faCMk [edit]
rise aki says..."No title"
ラード?!
お菓子にラード???
すごいビックリしました。
でも、よくよく考えたらラード使ったことないのに
なんで驚いたんだろう?って不思議に思ったけど
あまり使いませんよね??

ベリーミックス、すごいかわいくて欲しくなりました!!

応援☆

2011.06.13 21:02 | URL | #.Lj5XGds [edit]
aco says..."No title"
ラードで作るクッキーなんですね~
サクサクになる効果があるなんてビックリです!
ついついつまんでしまいそうなクッキー、
ベリーミックスの彩が可愛いです♪
ぽち☆
2011.06.13 22:00 | URL | #- [edit]
*Manis* says..."まっぴぃさんへ"
ちょっとセミドライっぽくて、
味がひとつひとつしっかりわかるベリーミックスでした^^
あまり使わないですよね ラードって
うちもクッキーぐらいにしか使ってないけどね
いつもぽちっとありがとう(*^o^*)
2011.06.13 22:52 | URL | #- [edit]
*Manis* says..."rise akiさんへ"
うんうん♪
うちの家の定番クッキーがこのラードを使ったクッキーなんですよ
サクサクになるので^^
今思い出したけど、ラードでタルト生地作った事もあったわ
あまり使わないですよね きっと

ベリーミックス、苺がまるまま形のまま入ってるんすよ~
こんなのは初めてでした^^
いつも応援ありがとう(*^o^*)
2011.06.13 22:55 | URL | #- [edit]
*Manis* says..."acoさんへ"
ラード、一度パンの油脂にも使ってみたいなとも
思ってるんですけどね^^
感覚はショートニングに近いです
サクサク効果がありますよ
あっさりしてる♪
いつもぽちっとありがとう(*^o^*)
2011.06.13 22:58 | URL | #- [edit]
遥穂 says..."これって!"
これって、あの頂いたクッキーの姉妹版ですか!?
*Manis*さんちの定番クッキーの!
あれ、本当に美味しかったです~(^^)/

cottaさんのベリーミックスも気になってたんです。
そんなに高くないから買ってみようかな、って
ずっとずっと悩むこと数日、結局買わなかった(^^;)

美味しかったなら私も試してみようかな~☆

ぽちっ。
2011.06.13 23:31 | URL | #- [edit]
*Manis* says..."遥穂さんへ"
そうそう! あの定番クッキーのアレンジ版です^^
あの定番クッキーの生地はそのままタルトの生地としても
使ってみたんですけど、さくっと美味しかったです
今回は、中に入る物もあるし、砂糖の分量とか卵とかを調節しました

このベリーミックス、一番びっくりだったのは
やっぱり苺かなぁ~
まるごと苺のまんま^^
お勧めですよ~
いつもぽちっとありがとう(*^o^*)
2011.06.13 23:55 | URL | #- [edit]
ロッキン says..."No title"
今日は応援だけでごめんね。

でも、1言だけ!!
いつもながらに美味しそーー!!
2011.06.14 01:02 | URL | #- [edit]
*Manis* says..."ロッキンさんへ"
ロッキンさ~ん!
ありがと~~~~(*^o^*)
2011.06.14 08:50 | URL | #- [edit]
たかこ says..."No title"
ベリーミックス!こうなりましたかっー!!!
おぬし、なかなかやるな~?(笑)
めっちゃ美味しそう、ころころのカタチがかわいくて、
さくさくさく・・・・、ぽいぽい食べちゃいそう。

ぽち。
2011.06.14 11:10 | URL | #- [edit]
うさぎぴょん♪ says..."No title"
ラードでクッキーって初めて聞きました!
サクサクにんるんだ~~知らなかったよ( ..)φメモメモ
凸凸
2011.06.14 14:56 | URL | #J8pOFCbA [edit]
ari* says..."No title"
こんにちわ~!
ラードで作るクッキー!!
へ~!
たしかにサクサクしそうですね^^
ベリーミックスってのがまた美味しそう。

応援☆
2011.06.14 16:34 | URL | #ew5YwdUc [edit]
*Manis* says..."たかこさんへ"
はいな!
こうなりました(笑)
レモンピールも気になってるんやけど、
何作る?私(笑)
このベリーの中に入ってたイチゴすごいね
いつもぽちありがとう(*^o^*)
2011.06.14 22:06 | URL | #- [edit]
*Manis* says..."うさぎびょん♪さんへ"
めずらしいけど、うちではこれでクッキー
良く作るの^^
ショートニングと一緒で、サクサクするよ~^^
いつも凸ありがとう(*^o^*)
2011.06.14 22:07 | URL | #- [edit]
*Manis* says..."ari*さんへ"
こんばんは~
とても軽い感じに出来上がります^^
サックサク♪
ベリーミックスもなかなか色々使えそうです
いつも応援ありがとう(*^o^*)
2011.06.14 22:09 | URL | #- [edit]

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