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わかめスープにちょいたしで とろとろスープに!

わかめとろろスープ1






レシピブログさんのコラボ企画で頂いた
理研ビタミン株式会社さんの「わかめスープ」を使わせてもらって
アレンジレシピ作りました

「リ〜ケンのわかめスゥ〜プ♪」のフレーズが頭から離れません…

そんな頭の中
わかめスープにちょいたししたレシピは長芋プラスレシピです

いつものわかめスープがとろっとろん♪になった変化球

自画自賛させてください…
おいしいです

長芋プラスするだけですが
へ〜こんな味になるんだ〜って思っていただけるかと…






わかめスープ1






3種類頂いた中で右の「わかめスープ」を使いました
この他にも色んな種類が発売されてましたよ






わかめとろろスープ2







材料(1人分)

わかめスープ   1袋
長芋       50g
熱湯       180ml



作り方

1. 器に長芋をすりおろし、600wのレンジで30秒かける

2. 同じ器にわかめスープを入れ、熱湯を注ぎかきまぜる



3行レシピどころか2行レシピ
いや、しようと思えば1行レシピでも書ける
そのぐらい簡単です


あとはお好みでごま油やラー油をちょいたししても良いし
ご飯を入れて雑炊にしてもとろっと食べられますよ〜




話は少し変わって
最近
誤嚥性肺炎とかってよく聞くでしょ?
口から食道へ入るべきものが気管に入ってしまったことによっておこる肺炎

今はもう大丈夫なんだけど
母が入院してたときに少し嚥下(えんげ)障害が出て
水を飲む時にもむせたりしてたんです

そんな時に嚥下しやすい工夫として知ったのが長芋のとろみを利用したお料理
つるっと嚥下しやすいんですね


と、いうことで
今回のレシピも長芋を使っているので高齢者の方へ作ってあげるのにもオススメです
お試しくださいね  









わかめスープのアレンジ料理レシピ
わかめスープのアレンジ料理レシピ

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