* Manis Sweets *

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ヘーゼルパウンドケーキ

ヘーゼルパウンド1




まだまだ出張生活続いてますが
忙しくなる前に
こんなパウンドケーキ作ってました

ヘーゼルナッツたっぷりなパウンドケーキ
香りも味もヘーゼル感満載

コストコで買った大量のヘーゼルナッツの一部を
ペーストにしようと奮闘
思ったようには行かなかったものの
美味しいパウンドケーキは大成功でした






ヘーゼルペースト







ペーストと言うにはほど遠い…

ナッツの油分もたっぷりだったので
バターの量は減らせて作れたパウンドケーキ
作っておいたヘーゼルナッツパウダーも生地に加え
大満足のパウンドケーキになったので
結果おーらい






ヘーゼルパウンド2






なめらかなペーストでなかったおかげで
所々かたまりがあって
それが逆にアクセントになりました

ペーストはまだまだあって
冷凍保存してるので
また何か違った美味しいものが出来たらいいな


















10 Comments

たかこ says..."No title"
出張、お疲れちゃん!
まだ途中なのに、記事アップ、うれしい~。
めっちゃ美味しそうな断面、これは罪だ~。
ペーストも、パウンドケーキにするにはちょうどよかったんじゃない?
トップもきれいに割れてるね~、理想的だわ~。
ぽちっとな~。
2014.10.14 09:24 | URL | #- [edit]
riseaki says..."No title"
おいしそう~!
こういうのは確かにところどころ塊があったほうが
おいしいだろうな~☆
これ、ばくばくといっちゃいそうです^^

応援☆
2014.10.14 21:46 | URL | #- [edit]
june says..."No title"
ヘーゼルナッツのパウンドケーキなんて、
おいしそう〜
しっとりした断面にそそられちゃいます^^
油分があるからバター減らしても大丈夫なんですね〜
そういうところも考えて作れるって凄い。
出張、長くて大変そう。。頑張って下さい!
ぽち。
2014.10.14 23:22 | URL | #- [edit]
*Manis* says..."たかこさんへ"
ありがとう〜
お返事も遅れがち
もうクタクタ💦
例のペーストはこんな感じになったけど、
パウンドケーキは美味しかった(^^)

トップええ感じに出来てるね〜
偶然だけど(笑)
いつもポチッとありがとう!
2014.10.15 21:29 | URL | #- [edit]
*Manis* says..."riseakiさんへ"
ありがとう😃
この塊が少しねちっとしてて美味しかった(^^)
まだまだ冷凍したものがあるので、
また作れる(^。^)
まだまだ作るのは先になりそうだけど😅
いつも応援ありがとう!
2014.10.15 21:34 | URL | #- [edit]
*Manis* says..."juneさんへ"
ありがとう😃
このペースト見てたら油分があったので、
バターも節約になって良かった😆
パウダーも入れてるからしっとりになったよ

出張生活まだ半分もいってない😹
頑張ります!
いつもポチッとありがとう!
2014.10.15 21:39 | URL | #- [edit]
まっぴぃ says..."No title"
おぉー贅沢~*。☆
ペースト入れるととってもしっとりしそうやねー?
またアーモンドとは違うヘーゼルナッツの風味が美味しいんだろなぁ( *´艸`)

出張大変だねぇ><
朝晩冷えるし体調気を付けてね!

ぽちっ☆
2014.10.16 12:40 | URL | #- [edit]
わらび says..."No title"
自家製のヘーゼルナッツペーストで、バター少なく身体に良さ気で美味しそうなパウンドケーキが作れるなんて凄いな~☆
トップがパックリ割れてビジュアルも最高!
断面からヘーゼルナッツの粒粒が見えて、食感を想像しただけでゴックン(笑)

出張はまだまだ続くのね お疲れさま☆
大変だろうけどがんばって!
そして帰って来たらまた美味しそうなヘーゼルナッツスイーツ等たくさん見せてね^^

ぽちっ♪
2014.10.16 22:21 | URL | #iU4puUNs [edit]
*Manis* says..."まっぴぃさんへ"
お久しぶり😀
すごくしっとりに出来たよ(^^)
ヘーゼルナッツってイイね
まだあるからしばらくは作れそう
ただ、家に居ないので、今は作れないけど(笑)
仕事はやっと半分来たとこ💦
頑張るわ…
いつもポチッとありがとう!
2014.10.17 22:02 | URL | #- [edit]
*Manis* says..."わらびさんへ"
なかなか上手く出来て自己満足したわ(笑)
まだたくさん冷凍室で待機中!
いつ使えるんやろ…
今は毎日仕事のことで頭いっぱいだけど
早く色々作りたいわぁ😅
帰ったらまたよろしく(^^)
いつもポチッとありがとう!
2014.10.17 22:07 | URL | #- [edit]

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