* Manis Sweets *

お菓子やパンの写真やラッピング

凹んだミニチーズケーキ

ミニチーズケーキ1






100g程だけあったクリームチーズで
ベイクドチーズケーキを作ってみた

小さな型に入れて

適当に作ったこれは生地が柔らか過ぎたかな?
真ん中がめっちゃへっこんでるし…

もはやクレーター状態
味は美味しいんだけどね?

開き直って「クレーターチーズケーキ」と命名しよっか

横から見てみる?







ミニチーズケーキ2






こーんな感じ

真ん中に乗っけたラムレーズン共々沈んでおりまーす  













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12 Comments

わらび says..."No title"
Manisさんにしては珍しい
凹んでしまったチーズケーキだなんて
私はほぼ毎回だから、またか~って感じだけどね(笑)
で、私もつい数日前にチーズケーキ焼いたところだよ^^
いつもみたいにしぼんでがっかりしないように私なりに工夫したら、いつもよりマシな感じに焼けた

チーズケーキの真ん中の黒っぽいものは何かな?と思ったら、ラムレーズンだったのね
ラムレーズンはずいぶん前に作って全然使ってなくて、何かに使いたいなって思っていたの
チーズケーキに使えば良いんだよね
その前に大量にレーズン買っちゃったから、レーズンを早く使い切らなきゃならないな
てか、ラムレーズンを大量に作って、長期保存出来るようにすれば良いのか?
で、またラムレーズンが増えるだけ?^^;

ぽちっ♪
2014.08.01 22:07 | URL | #iU4puUNs [edit]
riseaki says..."No title"
確かにめずらしい~。
あ、暑いから仕方ないですよ!!
最近の失敗は全部暑さのせいにしてます。笑
それでもおいしそうなのはなんでだろう…。
試食したいです!!

応援☆

2014.08.01 22:22 | URL | #.Lj5XGds [edit]
*Manis* says..."わらびさんへ"
いやいや、よくあるよ(笑)
こんなに小さいのにここまで凹むとは…

レーズン、そんなに大量に買ったんや(笑)
私も以前、コストコのばかでかいパック買って苦労した
やっぱり、ラムにつけておくのが手っ取り早いよね^^
レーズン、どんどん使いましょ〜
いつもぽちっとありがとうね(*^o^*)/
2014.08.01 23:23 | URL | #- [edit]
*Manis* says..."riseakiさんへ"
いえいえ色々あるよ〜
暑さのせいにしていい?じゃあ、わたしも(笑)
パンは特に夏は難しいもんね
HBの1次発酵は早めに切り上げないとすごい事になってるし
あ、そうそうこのチーズケーキ味は良かったよ
ただ、紙がくっついてくっついて中身がよけいに少なくなったけど(笑)
いつも応援もありがとうね(*^o^*)/
2014.08.01 23:26 | URL | #- [edit]
たかこ says..."No title"
ぽこんとしてても、おいしそう。
しっかり冷やしていただきたいなぁ。
ラムレーズン、いいね~チーズケーキにあうよね!
ひとくちマフィン型、可愛く焼けて、ワタシもよく使うよ!

ぽち
2014.08.02 09:12 | URL | #- [edit]
まっぴぃ says..."No title"
おーラムレーズンとチーズケーキってめっちゃ美味しいよねー(^^)v
大好きな組み合わせやわー♪
美味しそうやからへっこみなんて気にならんよー(^^)v

ぽちっ☆
2014.08.02 14:13 | URL | #- [edit]
ミンサーベア says..."No title"
へこんでても・・おいしそうです。
仕事 はじまると・・PCまで みる時間がなかなかなくて・・おひさしぶりです
2014.08.02 21:36 | URL | #- [edit]
*Manis* says..."たかこさんへ"
私のお腹もへこんだらいいのに…(笑)
しっかり冷やして翌日にも食べたよ^^
このマフィン型久しぶりに使ったけど、
ちょこっと作るのにいいね♪
いつもぽちっとありがとー(*^o^*)/
2014.08.02 21:57 | URL | #- [edit]
*Manis* says..."まっぴぃさんへ"
うん♪
あまりにも小さいので中に入れる程ではないなと
上に2粒ずつ乗せてみた^^
めっちゃ凹んでるけど
へこんでるというか陥没(笑)
美味しいのはおいしかったよ〜
いつもぽちっとありがとー(*^o^*)/
2014.08.02 21:58 | URL | #- [edit]
*Manis* says..."ミンサーベアさんへ"
ありがとう^^
お仕事がんばってるのね〜
夏バテしないようにね
夏休みでそちらへ観光で行かれてる人も増えてるんでしょうね^^
2014.08.02 22:00 | URL | #- [edit]
うさぎぴょん♪ says..."No title"
ちょっと沈んじゃったけどとってもおいしそう(≧▽≦)(≧▽≦)
しっとりチーズの香りが良いのだろうな(≧▽≦)
凸凸
2014.08.04 07:58 | URL | #m2ez0mPE [edit]
*Manis* says..."うさぎぴょん♪さんへ"
そうなのよ
めっちゃ凹んでる(笑)
余り物で作ったわりには美味しかったけどね^^
冷たーく冷やして食べたらよけいに美味しかった♪
いつも凸ありがとうね(*^o^*)/
2014.08.04 20:39 | URL | #- [edit]

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