* Manis Sweets *

お菓子やパンの写真やラッピング

キラキラ 金柑の砂糖菓子

金柑砂糖菓子1







たくさんあった金柑の一部は
砂糖菓子に変身しましたよ

今まで金柑で何かを作ったりってしたことなかったけど
可愛くて美味しくて
色々使えて良いかも






金柑砂糖菓子2






金柑をカットして、種を取るのが大変だった

茹でこぼしをした後に
金柑の半量のグラニュー糖と水を加えて煮詰めた後に
取り出して乾かしてる所の写真

ん?

1つ網から落ちてる

このあと
キッチンを通る度にひとつ… またひとつ… と
つまんでしまう

丸1日以上乾かして
グラニュー糖をまぶしたら 更に美味しくなった



同時にまた違う物にも変身してるよ〜








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10 Comments

わらび says..."No title"
うわ~ きれい☆
煮詰めて乾かしている時の感じもツヤツヤしててきれいだね^^
Manisさんって本当に何でも作れちゃうんだね
それにとってもマメ☆☆
このキラキラ金柑が別な物に変身したの?
またワクワクして来た♪
で、↓のお返事読ませてもらって、なんとびっくり!
Manisさん地元でこの金柑を買ったのではなく、仙台の朝市で買ったのね(・o・)
東北まで出張で来られていたなんて、近くに来られてたんだと思うとなんだかうれしい♪
今度は岩手まで来てね^^

ぽちっ♪
2014.03.10 22:11 | URL | #iU4puUNs [edit]
*Manis* says..."わらびさんへ"
そんなこと無いんだけど
使い道を色々ネットで検索して作りたくなって(笑)
出張の経路からレシピまでネットはかかせません(笑)
別のもに変身したものもこれとあんまり見た目は変わらないかも…
でも、刻んでも使いたいし、シロップは飲めるし
ほんと使い道は色々とありそうだから買って良かった♪
そうそう仙台から1kg手で持って帰ったわよ ぷっ!
もしも、もしも岩手まで行く事があったら
ぜったいご飯でも食べにいきましょうね〜 行きたいな
いつもぽちっとありがとう(*^o^*)/
2014.03.10 22:19 | URL | #- [edit]
うさぎぴょん♪ says..."No title"
キラキラかわいい♪
宝石みたいですね。
凸凸
2014.03.11 09:24 | URL | #27yV6T5o [edit]
たかこ says..."No title"
キラキラして黄色が可愛いね~!
パッと元気が出るような明るい色にほんわかするよ。
私もつまみたーい!(^^)
ぽち
2014.03.11 11:32 | URL | #- [edit]
*Manis* says..."うさぎぴょん♪さんへ"
ありがと♪
グラニュー糖を細目の方を振りかけるか
普通の方にするか迷ったけど、
普通の方にして正解?かな^^
いつも凸ありがとうね(*^o^*)/
2014.03.11 21:17 | URL | #- [edit]
*Manis* says..."たかこさんへ"
けっこう濃いオレンジになって
綺麗だったわ^^
もう、今日もぽりぽりつまんでばかり(笑)
砂糖の分量考えると怖いねんけどね(笑)
いつもぽちっとありがとうね(*^o^*)/
2014.03.11 21:18 | URL | #- [edit]
るーちゃんママ says..."No title"
こんにちは!

わあ(^^)
テンションあがります!
きれいで、可愛い。
そして、美味しい(^^)ですものね。

あと一つ、何ができているのか…。
そちらも楽しみにしています♪

2014.03.12 07:10 | URL | #- [edit]
*Manis* says..."るーちゃんママさんへ"
こんばんは^^
もう後少しでなくなりそうです(笑)
もう1つ、いや2つ作ったけど
これが一番美味しかったかも♪
フルブラも美味しくできました!
2014.03.12 21:48 | URL | #- [edit]
ミンサーベア says..."No title"
かわいいし・・おいしそうですね
2014.03.13 10:03 | URL | #- [edit]
*Manis* says..."ミンサーベアさんへ"
ありがとうございます^^
美味しかったです!
ちょっとえぐみが残ってたけどね(笑)
ガラスの瓶に入れて眺めてます^^
2014.03.13 21:31 | URL | #- [edit]

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