* Manis Sweets *

お菓子やパンの写真やラッピング

ワインに合う甘くないラスク試作中 ♪

ワインに合うラスク






甘いもの大好きな私ですが…

甘くないラスクを試作中です

ガトーハラダのワインに合う甘くないラスクを食べて以来
こういうのが家で作れたらなぁと思って

まだ一度目なのでその味には遠いけど
ポルチーニやチーズ、コンソメに色んなスパイス
たくさんの物が入ってます

トリュフオイルが高くて買うのに躊躇して買ってないので
やっぱりこれも欠かせないかなと検討中

チーズも普通のナチュラルチーズを使ったけど
やっぱり
次に作る時はパルミジャーノレッジャーノを買って作ろうと思います






ワインに合うラスク2


これが目指したいラスク
う〜ん…
色も違うな 良く見ると

どうにか近づけるようにがんばりますっ!









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12 Comments

たかこ says..."No title"
うんうん!前の記事、覚えてるよ!
ワインに合うなんて聞いたら、ぬわに!?と注目しちゃう。
ポルチーニはムリだけど(笑)、
庶民派な材料で、作れたらいいな~。
と、切に願う、庶民派代表たかこでした!

ぽち
2013.12.18 09:55 | URL | #- [edit]
まっぴぃ says..."No title"
おはようー(^O^)/
Manisさんは研究熱心で凄いなぁ*。
でも売り物と同じような味がお家で出来たら食べ放題やもんねぇー嬉しいわね(^_^)

私セブンのチーズケーキが美味しくて再現してみたいけど・・・無理やー笑

ぽちっ☆
2013.12.18 09:57 | URL | #- [edit]
うさぎぴょん♪ says..."No title"
へ~~~\(◎o◎)/!
甘くないラスクなんておしゃれなものがあるのですね!
凸凸
2013.12.18 10:07 | URL | #27yV6T5o [edit]
riseaki says..."No title"
わーい!
ワインに合うラスクレシピ、楽しみです!!
作ったらきっとすぐにバリバリ食べちゃいそうだけど・・・。
でも友達とワインパーティに手作りラスクとか
おしゃれだし、事前に作れる一品になるからいいかも!!
楽しみにしてます☆

応援☆
2013.12.18 12:44 | URL | #.Lj5XGds [edit]
わらび says..."No title"
Manisさんすごいね
ガトーフェスタハラダの甘くないラスクみたいなラスクを自分で作っちゃおうとするなんて!
理想通りのレシピ出来たら良いね
それが出来たら私もうれしいしね(笑)←レシピお借りする気満々!(笑)
取り敢えず娘に、ガトーフェスタハラダの甘くないラスク、買って来てくれるようにお願いしてみようかな
そして、それを食べつつManisさんのレシピ完成を待つわ^^
がんばれManisさん☆

今日は応援済みです(*^^)v
2013.12.18 22:18 | URL | #iU4puUNs [edit]
*Manis* says..."たかこさんへ"
ポルチーニも高いね^^;
でも、ポルチーニのパスタとか大好きなんだけど…
今回はラスクに使う為に買った
これって、けっこうコストかかるわ
パルミジャーノレッジャーノも高いしな…
トリュフオイルまで買うとなると…
なんども手に取っては止めたぐらいだし(笑)
でも、作って食べたい!
いつもぽちっとありがとうね(*^o^*)/
2013.12.18 22:33 | URL | #- [edit]
*Manis* says..."まっぴぃさんへ"
こんばんはー
家でも出来たらいいなぁ〜と思って^^
ほんとやね完成したら食べ放題(笑)
セブンのチーズケーキ美味しいんやぁ
食べた事ないわ 今度食べてみよっかな♪
チーズケーキのレシピもたくさんあるもんね
そこに行き着くのは難しいだろうな…
いつもぽちっとありがとうね(*^o^*)/
2013.12.18 22:35 | URL | #- [edit]
*Manis* says..."うさぎぴょん♪さんへ"
そうなのよー
このハラダのラスク美味しいのよ^^
ワインにピッタリ♪
それが再現出来ないかと奮闘中(笑)
いつも凸ありがとうね(*^o^*)/
2013.12.18 22:36 | URL | #- [edit]
*Manis* says..."riseakiさんへ"
まだ一度目なんだけど、
ポルチーニの香りは良いんだけど
何かまだ物足りない…
味ももっと濃い方がいいみたいだし
やっぱり何度も何度も作らないとダメね^^
クリスマスに間に合ったらいいなぁ
いつも応援ありがとうね(*^o^*)/
2013.12.18 22:38 | URL | #- [edit]
*Manis* says..."わらびさんへ"
だってね
美味しいのよ(笑)
でも、こっちでは買えないし
ならば作ってみようかと♪
もちろん完成したらレシピアップするつもりなんだけどね^^
ほんと、わらびさん買って来てもらって食べてみてー
この美味しさを分かち合いたい(笑)
とにかくがんばりますっ!
いつも応援ありがとうね(*^o^*)/
2013.12.18 22:40 | URL | #- [edit]
ミンサーベア says..."No title"
いいですね ワインとか合いそうですね。
2013.12.19 11:30 | URL | #- [edit]
*Manis* says..."ミンサーベアさんへ"
ワインとピッタリです!
今日もワイン飲んだけどね(笑)
最近はワインばっかり♪
2013.12.19 20:52 | URL | #- [edit]

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