* Manis Sweets *

お菓子やパンの写真やラッピング

2回目のアメリカAmazonでの買い物はすんなりとはいかなかった

アマゾン2






ちょっとお仕事も一段落

アメリカのAmazonで注文していたものも
出張中に届いてました


今回も買った物は
クッキー型などアイシングクッキー作りに使う為のものが中心

でも、今日のタイトルにあるように
今回はすんなりとはいかなかった…






アマゾン2回目2






前回のようにステイタスを楽しみに見ていると…

なんかラインが真っ黒に

どいうこと?

どうもアメリカの途中までは行ったものの
そこからAmazonへ商品が戻ってしまったらしい…

何があったんだ?
何か日本へ遅れないものでも混じってたのだろうか?
でも、それだと初めからカートへは入らないはずだし…

とりあえず、この真っ黒なラインが怖いので
なぜ戻ったのか、そして一旦キャンセルしてもらおうと
初のAmazonのサポセンへメールを送ってみた



すごいねAmazon
メールのレスポンスめっちゃ早い

対応してくれたHelenさんが言うには
普通は戻って来た理由が書いてあって戻ってくるらしいんだけど(途中で壊れてたとか)
何も理由が明記されていなかったらしく
こんな事は稀な出来事だと     ほんまか?

とにかくすぐに返金作業に移りますと言う事で
まぁカード払いだったので速攻取り消しをしてもらった


そしてここからがすごい!


英文を翻訳にかけながら…
アメリカに住む友達にメールを訳してもらいながら…

そこに書いてあったのは

大変申し訳なく思っている
もし、またもう一度注文をし直して頂けるなら

送料を無料にします!

新しい注文ナンバーをお知らせくだされば
そのようにしますと



ええ〜〜〜!
アメリカから日本までの送料が無料ですか!


ということで
なんと日本への送料が無料になりました 23ドルぐらいだったかなこの買い物の時の送料が

そして気を良くした私は再度注文しました

とっ!
これで解決のはずが!

まだまだすんなりいかない事が…






アマゾン買い物 のコピー






ちょっと見にくいけど
9月4日に注文して
前は3日後には発送になっていたのに
なぜか
発送予定が10月18日 しかも到着予定も
なぜか矛盾する10月10日〜11月7日になっている…

いくら送料無料でも遅すぎやろ

スタンダードシッピング(送料が1番安い)で送るとは言ってたけど
前はそれでも2週間かからずに届いたし…


そこでまたしても
カスタマーセンターへ連絡してみた

どうしてこんなに遅いのかと

返事はまたしてもすぐに届いた

迅速に届けられるように1番近い配送センターから出荷する予定だったが
そこには無いアイテムがあり、別の発送センターから出荷する必要があり
それにあたり
時間がかかると…

まぁちょっと言い訳臭いけど

でも

またしても神対応が!


配送方法をアップグレードしてくれるという申し出が


配送にかかる時間によって送料の値段が違う仕組みなんだけど

1番安く送料がすむスタンダードシッピングから
アップグレードしてもらったおかげで
発送から家に到着するまで5日間だった




なんだか今回は色々、色々あったけど
言えば言うほど(カスタマーセンターに)条件が良くなって行くと言う事が分かった

教訓
Amazon.comで買い物をした際に
不明な事はカスタマーセンターにどんどん言おう!








と、言う事で円高なうちはまた利用するでしょう

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ハロウィンにむけて練習中のカボチャのクッキー

かぼちゃアイシング1






すっかりハマっているアイシングクッキーで
ジャックオランタンの練習

色んな型のクッキーを一気に作るのも大変なので
ここはじっくり 地道に1つずつ練習しようかと思いまして…

すると
何度も同じ物を作るのでめっちゃ練習になりました

目指すアイシングクッキーにはまだまだ遠い道だけど
それでも出来上がったアイシングクッキーは愛着が湧いて
食べるのがもったいなくなる






かぼちゃアイシング2






顔を描く前のカボチャ

思っていたより上手に出来たので
このままでええやん!
って思いつつ
このあと顔を描く事に

色もイメージ通りに出来たかな

こう見えて
それぞれ色んな色を足しつつ出来た色

遠い昔の美術の時間を思い出す…
この色とこの色を混ぜるとこの色になる  みたいな

まるで絵の具を混ぜて色を作っている
そんな感覚です

フードカラーを使う事に抵抗がある人もいるかもしれないけど
使うのはほんのちょっとだし
私はあまり気にしないかな…

市販の色んな食品にも使われていて
ふだんから知らず知らずに口にしていると思うし

考え方は人それぞれ
天然のもので色づけできるものもあるしね






かぼちゃアイシング3






今回の収穫はこのクッキー生地!
エッジの立ったフラットなクッキー生地

正直
アイシングクッキーなる砂糖の固まりのようなこのクッキーを
美味しいと思った事はなく
故に
興味はあったものの手を出さなかった部類のクッキー

だけど
今回は初めて美味しい!と思えるクッキーになった

色が茶色いのはシナモンを入れているから
カボチャだからシナモンでも入れてみようかと思ったのがはじまり
カボチャと言っても形だけで
味がカボチャじゃないのにね〜

まずはアイシングが上手になることを目指してて
美味しいクッキー生地はそのあとに追求しようと思ってた

で、
初めはバターを使った普通のクッキーでしてたんだけど
バターのクッキーだと上のアイシングが固いので
噛んだときのバランスが悪い
もっとガリッと同じように固いクッキーの方が砂糖の固さに負けないかも

と、いう理由と

練習なのでバターがもったいないと言うことで
バターなし サラダオイルで作るクッキーに切り替えた

そしてシナモンというスパイス
そしたら偶然にも美味しいアイシングクッキーになった

サラダオイルではなく米油にするのか
ココナッツオイルにするのか…
その辺りはまだ今からだけど
なんとなく方向性が見えて来た気がする



と!

勢いに乗って来たのに
出張もあって、しばらく忙しくなるのでここでお預け

ブログのアップもしばらくお休みです💦

また次回まで








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残りものでレアチーズタルト

レアチーズタルト1






中途半端に余っていたクリームチーズと
これまた中途半端に余っていた生クリームとで
レアチーズタルトに変身させました

量も少なかったのでヨーグルトを足して
15㎝のタルト型に

レモンとすだちを絞って入れたチーズケーキです

そうそう
ホイップの上に乗っかってるグリーンのは
すだちの皮を削ったもの

香りが良くて色も綺麗で
一石二鳥!






レアチーズタルト2






小さなサイズなので
6等分にカット♪

美味しかったです💗








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友達の子供にアイシングクッキーのプレゼント

誕生日アイシング1






まだまだ練習中の身なんで
プレゼントするのもどうかと思うけど
喜んでくれそうだったので
練習を兼ねて作ってみた  

突っ込みどころ満載  

上に写っているブルーグリーンのクッキー
「THANK YOU」って書いたら…
スペース余りすぎてるやん!

なので「」これ足しとこか〜

次!

右下の白いクッキー
同じく「THANK YOU」って書こうとしたら…

どう考えても YOUが入らへん

しゃーない 「」付けとこか〜

「THANKS!」

どんだけラフやねん

と、突っ込み入れながら作っておりました






誕生日アイシング2






でもねぇ
作るのはほ〜んと楽しいアイシングクッキー

まだまだ下手だけど
いつかこのブログを見返した時に
昔はこんな下手だったけど、成長したな〜と思える日を想像しながら
奮闘してます

そして凝り性なので
他のものにも手を出そうとしています

大人の絵本ってやつ? そう、塗り絵

それもこれもアイシングクッキーの為!

アイシングクッキーって色の組み合わせで
同じ物を作ってもすごく雰囲気が変わるものだから
色の組み合わせのセンスを磨く為に…  な〜んて

絵心も持ち合わせてないので努力あるのみ!






誕生日アイシング3






桃ちゃん!
もっと上手になれるようにがんばるし
待っててね〜
お誕生日おめでとう!








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小さなチーズスフレケーキ

プティーカップ1






suipaさんの今月のモニター品

ボックスとカップがセットになったもので
そのままリボンだけかけて
友達んちに持って行きました

カップは耐熱が100℃〜120℃なので
低い温度で蒸し焼きにしましたけど
蒸し器でも良いかな






プティーカップ2






スライド式になっていて
このボックス自体は自分で組み立てるの

5個入ります♪





今日はモニターの紹介でした♪

アイシングクッキーもがんばってますよ〜
ハロウィン用のクッキー型も
買ってあるしね

これからがお菓子作りの本番!
シーズン突入!









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Stuffed Baguette スタッフドバゲット

スタッフドバゲット
  





友達んちでの集まりの時に
作って行ったこのスタッフドバゲットが好評だったので
家でもまた作った

このパンにスタッフドバゲットなる名前があることを最近知ったんだけど
家では昔母が作ってくれてよく食べてたこれを
久々に作るにあたって
母に

「ほら、あれ。あのバゲットくり抜いてなんか詰めるあれあれ」
「あのレシピ書いてるのどこやった?」

改めて見ると
「バゲットのベジタブル詰め」というレシピ名だった

集まりの時はインドネシア人の友達もいたので
ハムが使えないので(宗教上豚が食べれない)魚肉ソーセージを代用して作ってった
この写真のハムに見えるこちらも魚肉ソーセージ



簡単にどう作ってるかというと…

バゲットの中をくり抜いておいて
中に詰めてるのは
室温に柔らかくしておいたクリームチーズとバターを混ぜて
具材は
冷凍のミックスベジタブルと魚肉ソーセージを切ったものを炒めて
くり抜いたパンの中身を小さくちぎったものと一緒に
クリームチーズ&バターに混ぜて
バゲットに詰め直して冷蔵庫で冷やす

実に簡単なものなのです
そしてアレンジもし放題

ワインにも合うし
ホームパーティに持って行くにも持って行きやすいし
手で食べられるのでお皿も使わないしピッタリ!

また今度はアレンジして作ってみよっと♪








ところでバケットとバゲットどっち?

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くずもちと豆乳プリンで和のスイーツ

くずもち1






豆乳プリンの上に
紅芋入りくずもち乗っけてみた♪

イオン琉球オンラインショップで買っていた
紅芋入りくずもちの素というのが
賞味期限間近だったので💦

たま〜にこのネットショップでは沖縄のものを色々と買う事があって
このくずもちの素は初めて買ってみたけど
美味しかった💗

豆乳プリンはいつもは
とろりんと柔らかめに作るんだけど
くずもちのもちっとした食感に負けないように
バランスを考えて少しだけ固めにしたつもりが…

固すぎた






くずもち3






まぁ
これはこれで有りかな

このくずもちの素にはきな粉も付いていたので
きな粉をかけて
上から黒蜜かけて食べました






くずもち2






今回の和のスイーツが入っているカップは
モニターさせて頂いているSuipaさんのカップです

カップにピッタリの蓋もあるので便利♪


PP 100-210 なごみ茶 
PP  88-150 なごみ N 

個人的にはこの濃い茶の方のカップが好みかな〜
あ、
でも白い方が横から見たら中身が分かるか











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sarasa design storeさんからのギフトボックス

sarasaギフト1






sarasa design storeからギフトボックスが届きました!

贈り物に先様に送れるギフトボックスが出来たそうで
さっそくモニターさせて頂きました

ボックスにはsarasaさんらしいシンプルな熨斗がついていましたよ






sarasaギフト2






箱をワクワクしながら開けると…

今治タオルと並んで有名な
泉州タオルのバスタオルとフェイスタオルのセット

って、
送ってもらう物はこちらで選ばせて頂いてるので
何が入ってるかは分かってるんですが
それでもやっぱりワクワクします

色はウォームグレーを選ばせて頂きました






sarasaギフト3






箱から出して
これまたsarasaさんのバスケットに入れてみた

思った通りの色
とても優しい色で気に入りました!

すごくしっかりしたタオルで
長く使うとまた良いんだろうな〜

クタクタになっても捨てられないタオルってありませんか?
うちにはあります
馴染んで来てどうしても捨てられないタオルが…

たぶん、これもずっと長く使っていくだろうな
という予感






sarasaギフト4






写真を撮る被写体としても
sarasaさんのアイテムはみなシンプルで絵になるものばかり
写真に撮ってても楽しいし
ほんとフォトジェニックな写真が撮れる

もちろん
今までモニターさせて頂いたものすべて
大事に使ってますよ






sarasaギフト5






最後にちょっと
私のモニターに関する考えについて

ブログをしていると
色んなところからモニターのお声がけがあったりします

「うちの商品をぜひモニターしてブログに出してください!」
みたいなんとか このブログの路線とはまったく違っていたりするものとか
そういうのは宣伝して欲しいだけなのかな?って思ったりするのでお断りしてます

モニターするのは
その商品を本当に試したいかと言う事と
好きかどうか


sarasa design storeさんのモニターは
今までたくさんさせてもらってます

それは
個人的に私がとても好きだからと言う事と

なんでもかんでもモニターしてるのではなくて
選ばせて頂いてるから と言うこと

好きなものに囲まれて生活するのって幸せ

って、
手放すのは少なくて
どんどん物が増える一方なんですけどね

そんなこんなで
モニターさせて頂いています











↑ 今回モニターしたもの(商品ページにリンクしています)





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「アイスミルクミロ」で ナイスフォト賞を受賞!嬉しい♪

ミロ1






先日
嬉しいお知らせが飛び込んできました

日本アクセスさんとレシピブログさんのコラボ企画
人気の麦芽飲料「ミロ」でつくろう☆夏にぴったり♪アイス「ミロ」レシピ大募集!
で「ナイスフォト賞」に選んで頂きました! → アイスミルクミロ

最近インスタなどで
上手にスタイリングされてる方の写真をみては
みんなセンスいいよなぁ〜

眺めてるのですが

この
何もスタイリングもしていない写真なのに選んでもらえて
ほんと嬉しかったです

何かアイテムを使ったり、飾ったり
そういうの苦手で
いつも写真は 物撮りって感じの写真ばかりなので


写真撮るのも、見るのも大好きだし
大切に思っているので
写真を褒められるのってすごく嬉しいです

ありがとうございました!








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